二郎ラーメンが苦戦してるらしい。
ジロリアンだかなんだか知らんけど、
なんとかマシマシ、ロットの都合上２０分以内に食えとか、
通ぶった連中独特の閉鎖空気感が敬遠されているとか。
マスターもうるさそうなイメージあるしね。
実際にどうかは二郎行かないんでよく知らん。イメージイメージ。
ちなみに私は外食一人飯の場合、和洋問わず、
料理が運ばれてきたら１０分以内で喰って店出ますね。
２０分もダラダラ店に居る意味が分からない。
邪魔だっての(笑)
志那そばで有名な故人、
佐野実の弟子とか謳ってる店に昔入った事あるけど、
まあ旨かったけどね、、、
別にいくら旨いったってたかがラーメンでしょ？
たまたま通りがかった所にあって、
ちょうど腹も減ってたから喰ったまで。
わざわざねえ、、、行かないわよ、私は。
めんどくさいんで。
店がさあ、臭いんだよね基本、二郎系とか豚骨系の店はさ。
食欲失せるんだわ。まああの匂いが好きって御仁もいるのだろうけど。
という事で、二郎系ラーメンを自前で作ってみようかと思った次第。
ニンニク臭くなっても、しばらくは接客仕事もないしね。
いくら暑いからと言っても、
そうめんとざるそば、いい加減に飽きたんですわ。
そもそも栄養が・・・。
あ、そうか、冷やし中華の自作もいいな。
錦糸卵、ちょっとめんどくせーな(笑)
今時特に、料理に１０分以上かけたくないんよ。
ハムとキュウリ切るだけなら２分で済むな。。。
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